Протеин 100% Casein Protein, 25-26 порция, Optimum Nutrition шоколадты жержаңғақ майы

Кейде баяуырақ жақсырақ, әсіресе ақуызды сіңіру жылдамдығына қатысты. Ақуыздың тез сіңуі жаттығуға дейін және одан кейін бірден қажет болса, қалған уақытта баяу босату қажет. Казеин протеині асқазанның рН деңгейіне және қышқылдық ортасына сезімтал. Нәтижесінде оның аминқышқылдарына ыдырауы сарысумен және басқа ақуыздармен салыстырғанда екі есе көп уақытты қажет етеді. Казеин — сиыр сүтіндегі ең көп таралған ақуыз. Бұл жоғары сапалы ақуыз болып саналады, өйткені ол оңай ассимиляцияланады және ағзаның өзі синтездей алмайтын аминқышқылдарының жеткілікті мөлшерін береді.

Казеиннің тағы бір пайдалы қасиеті - ол қанықтылық сезімін береді. Казеин асқазанның қабырғаларына жеңіл қысым жасайды. Асқазан жағынан миға асқазанның толғаны және тамақтануды тоқтату керектігі туралы сигналдар осылайша жеткізіледі. Казеин ақуыздың барлық басқа түрлеріне қарағанда баяу сіңеді. Бұл "time-released" баяу босату әсерін, яғни ұзақ уақыт бойы бұлшықеттерге аминқышқылдарының тұрақты ағынын жасауға мүмкіндік береді.

Бодибилдерлер мен спортшылар таза бұлшықет массасын қалыптастыруға ұмтылып, 100% Casein Gold Standard арқасында қалпына келтіру уақытын қысқартады және бұлшықеттердің бұзылуын болдырмайды. Сондай-ақ, ұйқының сапасын жақсартуға мүдделі адамдар бұл өнімнен үлкен пайда көре алады.

Казеинді зерттеу

Бәлкім, казеиннің ең қызықты зерттеуі, Буаридің зерттеуі казеиннің ақуыз синтезін шамамен 30%-ға арттыратынын, сонымен қатар катаболизмді 34%-ға төмендететінін анықтады. Бірақ одан да маңыздысы, казеин тұтынылғаннан кейін 7 сағат ішінде азоттың оң балансын сақтауға көмектеседі.

Тағы бір зерттеу казеиннің 12 апталық ауыр атлетика бағдарламасында қолданылған кездегі әсеріне назар аударды. Қатысушылар екі топқа бөлінді, олардың әрқайсысы теңдестірілген диетаны, соның ішінде тәулігіне 75 г қосымша ақуызды жеді. Айырмашылық тек пайдаланылған ақуыздың көзінде болды: бірінші топ сарысуы бар протеиндік коктейльдерді пайдаланса, екінші топ сүт протеинінің изоляттарын (80% казеин, 20% сарысу) пайдаланды. Зерттеудің соңында сүт протеинінің изолятын пайдаланған топ артық майды көбірек жоғалтты (4,2 кг-ға қарсы 7 кг), көбірек таза салмаққа ие болды (2 кг-ға қарсы 4 кг), сонымен қатар жалпы алғанда сарысуды пайдаланған топқа қарағанда күштірек болды.

Қабылдау тәсілі
Gold Standard 100% Casein препаратын ұйықтар алдында, сондай-ақ ұзақ әсер ететін сапалы протеин қажет болған кезде қабылдаңыз.